為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管工作,保障校園及校園周邊的食品安全,切實保障復(fù)課后學(xué)生飲食安全,根據(jù)綏化市《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及校園周邊食品安全工作的通知》(綏食安辦函〔2020) 11號)要求,5月26日,肇東市市場監(jiān)管局組織開展“食品快檢進(jìn)校園”活動。
為確保此次“快檢”活動取得實效,肇東市市場監(jiān)管局組織相關(guān)技術(shù)人員,出動移動檢測車,進(jìn)入市一中、二中等學(xué)校,對校內(nèi)食堂所采購的原材料進(jìn)行現(xiàn)場抽樣,利用快檢設(shè)備,重點圍繞食堂所用的肉類、蔬菜、大米、大豆油、醬油現(xiàn)場隨機(jī)抽取,對最為師生關(guān)心的亞硝酸鹽、酸價、吊白塊、農(nóng)殘、氨基酸肽氮、嘔吐毒素、谷氨酸鈉等指標(biāo)進(jìn)行快速檢驗。

檢測車開進(jìn)市一中

檢測人員現(xiàn)場采樣并進(jìn)行快速檢測
在檢查的同時,檢測人員還積極宣傳食品安全法律法規(guī)和基本常識,向廣大師生發(fā)放《食品藥品安全知識讀本》等宣傳資料,提高廣大師生的食品安全意識,增強(qiáng)防范能力,確保師生身體健康和生命安全。截至目前,我局共出動檢測人員10人次,檢查學(xué)校食堂2個,進(jìn)行快檢16批次。經(jīng)檢測,未發(fā)現(xiàn)非法添加劑或農(nóng)藥殘留物超標(biāo)情況,檢測結(jié)果均為合格。
通過此次“食品快檢進(jìn)校園”活動,進(jìn)一步加強(qiáng)了校園及校園周邊食品安全質(zhì)量監(jiān)管,為校園食品安全提供科學(xué)參考,提高了廣大師生的用餐信心。下一步我局將切實提高抽檢監(jiān)測頻次,增加監(jiān)測品種,開展“食品快檢進(jìn)超市”、“食品快檢進(jìn)市場”、“食品快檢進(jìn)農(nóng)村”等系列活動,加強(qiáng)對市場、商超等食品經(jīng)營者的檢查指導(dǎo),進(jìn)一步督促其落實食品安全主體責(zé)任,同時把“快檢”作為食品安全監(jiān)管的技術(shù)手段,及時排查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患點,為進(jìn)一步加大監(jiān)管工作力度提供有針對性的技術(shù)支持,保障全市人民“舌尖上的安全”。