近日，在中谷和牛宋站牧場看到，牧場內(nèi)隨處可見工作人員忙碌的身影。一頭頭健壯的和牛在飼養(yǎng)員的精心照料下成群結(jié)隊地在牧場內(nèi)沐浴陽光。在和牛牧場，不管是剛生不久的牛犢，還是即將出欄的成品牛，耳朵上都打上了一個小掛牌，每個小掛牌上面寫著不同的數(shù)字。據(jù)工作人員介紹，這就是養(yǎng)殖高端牛和普通肉牛的區(qū)別之一。小掛牌將一直伴隨每頭和牛出生到出欄，也就是每頭和牛的身份證。通過小掛牌，可以清楚的查到每頭和牛的詳細情況，做到可追溯的智慧養(yǎng)殖模式，確保每頭牛的品質(zhì)。

    中谷和牛宋站種牛養(yǎng)殖基地于2014年建成并投入使用，是公司引進澳洲和牛自有的第一個種�；��；刈溆谒握炬�(zhèn)曉光村，占地面積170畝。目前，牛舍、青貯窖、辦公宿舍、干草棚等設施已投入使用。該牧場設計肉牛存欄規(guī)模3000頭，從2014年至今共存欄澳洲種牛1406頭，犢牛1166頭，預計今年底全場肉牛存欄數(shù)達3000余頭。

    中谷和牛牧業(yè)有限公司采用合作社+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，積極與省內(nèi)各肉牛養(yǎng)殖戶合作，建立全方位的組織管理體系。通過層級配合，各方協(xié)調(diào)一致，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的土地、資金、養(yǎng)殖、加工及銷售等問題，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)資金、技術和資源等主要生產(chǎn)要素的多層次、多形式、多元化的優(yōu)化配置與整合，使生產(chǎn)過程機械化、生產(chǎn)技術科學化、增長方式節(jié)約化、生產(chǎn)組織社會化，最終建成現(xiàn)代化肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈。公司為進一步做大肉牛養(yǎng)殖業(yè)，將在項目一期工程基礎上繼續(xù)實施二期工程，繼續(xù)擴大養(yǎng)殖面積，鼓勵和帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，從而實現(xiàn)公司得利、農(nóng)民增收、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的三方共贏目標。