6月3日,肇東市大莊園肉業(yè)公司職工正在-10℃包裝車間對牛肉產(chǎn)品進(jìn)行裝箱,既提升了產(chǎn)品新鮮度和品質(zhì),又杜絕了解凍緩化給品質(zhì)帶來的影響。
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據(jù)了解,大莊園建有符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化牛、羊屠宰分割、加工生產(chǎn)線,年生產(chǎn)加工能力20萬噸,現(xiàn)有員工3000余名。
霍永祥攝